Hagyományos magyar szőlőfajta. A borvidék második fő fajtája. Bora testes, tüzes, lágyabb a furmintnál. Illata, mint egy gyümölcsökkel teli kosár, hársmézhez hasonló. Fogyasztása 12 °C -on tartalmas levesekhez, szárnyasokhoz, borjúhúshoz ajánlott.