A leghiresebb magyar szőlőfajta, a borvidék jellegzetes képviselője. Bora illatos, tüzes, savas, kissé fanyarkás ízű. Fiatalon az érett almára, érlelés után mézre és dióra emlékeztet. Fogyasztása 12 °C -on sült húsokhoz, szárnyasokhoz ajánlott.